寺井 ＆ 出川

　
とてもオシャレなディスプレイで、見ているだけでも楽しい食のセレクトショップ、DEAN & DELUCA
美味しそうな料理やチーズや調味料の宝庫です。
何かおいしい試食コーナーはないかと、いつも通り抜けてはキョロキョロしてしまいます。

　
最近はイベリコ豚のサラミやピスタチオのソースの試食をして、こんな美味いものがあるなんてと感動したばかりですが、どちらもセレブな価格で手が出ません・・・。
　
手が出る価格でこれは美味しかったなぁと思ったのは、干し梅。
干し梅大好きな私が今まで食べた中で、一番美味しい干し梅だと思ってます。
　
　
そんな全てがお洒落なDEAN & DELUCAですが、名前の由来が気になって仕方なくなりWikipediaで調べてみたところ、ジョエル・ディーンとジョルジオ・デ・ルーカが開業したからという極普通のことでした。
　
　
もしこれが日本人だったら「寺井 ＆ 出川」みたいな感じになってたんでしょうか？
あ、全部日本語にしたら「寺井と出川」か。
　
　

　
英語で書いてみると案外かっこ良い。
　
　
とにかくこんな風に、お洒落な感じのカフェやお店ををいつか作りたいと、ただただ妄想する私です。